Cañete: Larga vida al camarón

Esta es la historia de cómo un grupo de productores de camarón del río Cañete logró recuperar una población de camarones debilitada, que corría el riesgo de desaparecer. El cambio comenzó cuando una experta les explicó que era posible incrementar la población en todo el río Cañete si se organizaban y aplicaban ciertas técnicas asociadas al aprovechamiento sostenible de esta especie. Si es un amante de los camarones, conozca la historia que se esconde detrás de ese generoso plato que tanto le gusta.